KÜLTÜR AŞI’NDA BU HAFTA NEFİS ENGİNAR YEMEKLERİ VAR!

Esra Düzdağ ve Neslihan Demir’in hazırlayıp sunduğu “Kültür Aşı”nda bu hafta hem lezzeti, hem de sağlığa faydalarıyla en özel sebzelerden biri olan enginar ve onunla hazırlanan yemekler ekrana taşınıyor.

Bu haftaki lezzet yolculuğunun ilk durağı, Türkiye’nin en önemli enginar rezervine sahip Karaburun... Buradaki harika “Enginar dolması”nın ardından, bir doğa harikası olan Fethiye’nin Kabak Koyu’nda, muhteşem görüntüler eşliğinde “Portakallı iç baklalı enginar” geliyor ekranlara. Son olarak da, İtalyan mutfağının baş tacı enginarın İtalyanca bir yorumu olan “Enginarlı lazanya” tarifi için Kaş’a davetlisiniz!..

Hazırlayıp-sunan: Esra Düzdağ , Neslihan Demir